Ingredientes:
– 20 gramas de manteiga
– 800 gramas de bolo-rei
– 5 colheres (sopa) de licor
– 150 gramas de chocolate preto (ralado grosso)
– 4 ovos
– 2 colheres (sopa) de açúcar
– 3 embalagens de natas
– açúcar em pó (1 q.b.)
Modo de Preparação:
1º: Primeiro pré-aqueça o forno a 180 ºC.
2º: Depois unte uma travessa quadrada com a manteiga.
3º: Coloque metade do bolo-rei cortado em fatias na travessa.
4º: D seguida regue com metade do licor e polvilhe com metade do chocolate preto.
5º: Faça outra camada de bolo-rei, regue com o restante licor e polvilhe com o restante chocolate preto.
6º: A seguir, numa taça, misture os ovos com o açúcar e as natas. Regue o bolo-rei com esta mistura. Agora deixe repousar 30 minutos.
7º: Leve ao forno cerca de 20 minutos ou até estar dourado.
8º: Sirva decorado com o açúcar em pó.
Agora é só desfrutar do seu pudim de bolo-rei com chocolate. Bom apetite!
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