Ingredientes:
– 5 ovos
– 1 ½ chávenas chá de açúcar
– 3 colheres de sopa de margarina
– 2 chávena de chá com farinha
– 1 colher de chá com bicarbonato de sódio
– 1 colher sobremesa de fermento
– 5 bananas bem maduras
– Açúcar em pó e canela
– Pepitas de chocolate
– Sal q.b
Modo de preparação:
- Misture os ovos juntamente com o açúcar e a margarina, até ficar bem cremoso.
- Adicione à mistura a farinha e envolva bem
- Descasque as bananas e corte-as em rodelas, para depois as poder esmagar com um garfo.
- Depois, junte as bananas, o bicarbonato e o fermento e as pepitas de chocolate ao preparado anterior.
- Arranje uma forma à sua vontade e unte-a com margarina.
- Despeje todo o preparado na forma, e leve-a ao forno médio pré-aquecido (200ªC) cerca de 40 min.
- Desenforme e deixe arrefecer. Se quiser polvilhe com açúcar em pó e canela.
Bom apetite!
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